septembre 22, 2021

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La France et la Russie dans une bataille pour savoir qui appeler champagne… “Champagne”: NPR

Le président russe Vladimir Poutine tient une coupe de champagne soviétique au Kremlin 2017. Une nouvelle loi russe stipule que seul le vin brillant en Russie peut être vendu comme “champagne”.

Pavel Golovkin / AB


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Le président russe Vladimir Poutine tient une coupe de champagne soviétique au Kremlin 2017. Une nouvelle loi russe stipule que seul le vin brillant en Russie peut être vendu comme “champagne”.

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EPERNAY, France – Les travailleurs empilent des bouteilles à bulles sur un sous-sol froid et sans fenêtre dans cette ville française de province. Pas seulement la bulle, mais Du vrai champagne, Grâce à un statut particulier de protection ne peut se faire que dans la région Champagne de l’est de la France.

“Beaucoup de gens aiment utiliser le nom”, déclare l’avocate Mary Janand Groupe champenoisElle supervise la production et le commerce de 15 000 vignerons champenois.

Mais dans l’affichage efficace du soft power, un leader mondial met à l’épreuve des siècles de tradition française.

Début juillet, le président russe Vladimir Poutine a promulgué une loi interdisant l’utilisation du mot champagne sur le marché russe pour les vins mousseux fabriqués en Russie.

Le champagne français importé ne peut plus s’appeler… champagne.

“Nous avons été choqués”, a déclaré Janard à propos de la nouvelle loi russe.

Mais pour l’instant, de nombreux producteurs de champagne français sont intéressés.

Moid Hennessy, la maison de champagne française la plus reconnaissable, a déclaré avoir déjà dépensé des centaines de milliers d’euros Changer Ses symboles conformément à la nouvelle loi russe.

D’autres, comme la champagne de cinquième génération Mary Collard, n’ont pas été décidés.

“Je peux comprendre pourquoi les Russes veulent conserver leur propre vin rougeoyant”, a déclaré Collard. “Mais le mot champagne appartient à cette région, et il nous tient à cœur.”

Elle et son mari ont lancé leur propre marque, Collard-Picard, En 1996.

Aujourd’hui, ils produisent 150 000 bouteilles par an, avec de bons clients en Russie.

Mais malgré la perte d’affaires, elle n’est pas prête à changer ses étiquettes.

“C’est une question de respect pour nos ancêtres”, a déclaré Collard. “Si le nom champagne a une valeur aujourd’hui, c’est parce que nous avons des règles de production incroyablement strictes sur le champagne, qui ne peuvent être comparées aux vignobles d’ailleurs.”

Alors que Rachel Hardy, 29 ans, de Belgique, dégustait l’avion de champagne de Callard pour son prochain mariage, elle a écouté la conversation et a accepté avec empressement.

« Il faut de la terre, il faut du climat, il faut apprendre à travailler le raisin des travailleurs, des parents et des grands-parents ! dit Hardy. “Vous ne pouvez pas décider de faire du champagne avec du champagne. Ce n’est pas votre appel.”

Marie Collard de la Maison de Champagne Collard-Picard dans son magasin à Ebenezer, France. Collard n’a pas encore décidé s’il fallait retirer le mot “champagne” de ses étiquettes pour vendre des bulles en Russie.

Rebecca Roseman / NPR

Mais Hardy avoue être un peu curieux de la version russe.

Les Russes sont également fiers de leur produit, que l’Union soviétique vend depuis longtemps mais vend toujours.champagne soviétique. “

L’idée du champagne du Kremlin remonte à l’époque de Joseph Staline, qui en 1936 a livré du vin brillant au peuple soviétique, augmentant considérablement la production locale à des millions de bouteilles.

Mais le vin mousseux sous un autre nom que le champagne peut-il avoir un goût plus sucré ?

Les Français espèrent que le Kremlin modifiera sa nouvelle loi sur l’étiquetage.

Le génie du Comité Champagne espère que son organisation parviendra à l’avenir à une sorte de compromis avec Moscou.

“Nous travaillons avec les Champignons, le gouvernement français et d’autres politiciens pour faire passer la loi en premier et en discuter avec les partis russes.”

Elle espère que l’amitié se terminera par une collation.